“A partir de R$ 12”: Rota Gastronômica traz diversos bares e restaurantes à Bahia em agosto

Entre os dias 9 e 13 de agosto, acontecerá a Feira Literária Internacional do Pelourinho de 2023, no Centro Histórico de Salvador, na Bahia. E a culinária tem um lugar especial no evento. Isso porque também ocorrerá a Rota Gastronômica Amados Sabores, com a participação de 41 diferentes estabelecimentos.

Entre eles, estão bares, restaurantes, cafeterias e lanchonetes do Pelourinho, Carmo e Santo Antônio Além do Carmo. Além disso, a Casa do Benin e o Restaurante do Senac também estarão presentes na rota. Portanto, a expectativa é que os pratos desses dois estabelecimentos sejam vendidos a partir de R$ 12.

Confira algumas atrações da rota gastronômica da Bahia

Um dos estabelecimentos que estarão presentes é o Abará da Vovó, que fica na rua Direita de Santo Antônio, nº 18, em Santo Antônio Além do Carmo. O local serve o prato Barca da Vovó, com mini abará, acarajé, passarinha, bolinho de estudante, junto de vatapá, farofa, camarão, bacalhau, siri e vinagrete.

Situado na rua Alaíde do Feijão, nº 26, no Pelourinho, o Alaíde do Feijão também fará parte da rota gastronômica. Um dos pratos mais tradicionais do estabelecimento é a rabada com pirão e agrião, por R$ 60.

Por R$ 75, o restaurante A Marujada servirá o Igatú, que é composto por filezinhos de carne do sol ao molho de vinho tinto, feijão verde, purê de mandioquinha, vinagrete de pimenta biquinho e farofa de copioba. Lembrando que está localizado na rua do Passo, nº 37, em Santo Antônio Além do Carmo.

O Bistrô das Artes estará na rota e ofertará moquequinha de camarão com banana-da-terra, arroz de coco e quiabos grelhados. O estabelecimento fica na rua do Carmo, nº 8, em Santo Antônio Além do Carmo.

Por fim, outra atração da rota é o Bistrô 9, que fica localizado na avenida José Joaquim Seabra, nº 151, na Barroquinha. Pelo valor de R$ 35, servirá uma feijoada de feijão rajado, acompanhada de arroz e vinagrete.

Imagem: Divulgação/Rango Vegan