Saber como calcular o estoque mínimo é fundamental para um bom controle de estoque e, consequentemente, para as finanças de uma empresa.
Definir essa quantidade para cada item é uma forma de prevenir que seus clientes tenham experiências negativas, como ir até sua loja procurando uma mercadoria e não a encontrar, ou fazer um pedido em seu e-commerce e depois ser notificado de que não há mais unidades disponíveis.
Além disso, ter o estoque reserva bem-estipulado evita que você perca vendas e que isso afete seu faturamento. Afinal, se o cliente não encontrar o que precisa em sua loja, ele certamente irá comprar de um de seus concorrentes.
São por esses e outros vários motivos que você precisa saber calcular o estoque mínimo dos produtos do seu catálogo, com atenção para os períodos de sazonalidade.
Quer saber como fazer isso? Então, continue lendo e descubra o que é estoque mínimo e como estimar o seu.
O que é estoque mínimo?
Como o nome indica, estoque mínimo é a quantidade mínima de mercadorias que você deve ter em seu estoque. Esse volume de itens armazenados tem o objetivo de suprir as suas vendas em diversos cenários: aumento de demanda inesperado, períodos de maior sazonalidade, restrições financeiras, atrasos de fornecedores e afins.
Quando se fala em estoque mínimo ou de reserva, é importante considerar dois aspectos:
- cada produto do seu estoque deve ter um número diferente de estoque mínimo;
- o estoque mínimo de um mesmo item pode ser diferente em períodos de maior e menor venda.
Qual a diferença de estoque mínimo e estoque de segurança?
O estoque mínimo também pode ser chamado de estoque de segurança, de reserva e de proteção. Independentemente da nomenclatura, a ideia é a mesma: ter uma margem de segurança para lidar com incertezas e imprevistos, sem precisar interromper as operações.
Como calcular o estoque mínimo?
Agora que você sabe o que é, está na hora de aprender como calcular o estoque mínimo. Vamos lá!
Para fazer esse levantamento, você precisa ter algumas informações em mãos, como:
- número de unidades vendidas do produto por dia (ou outro período);
- tempo de reposição do produto no estoque.
Depois, basta inserir esses dados na seguinte fórmula:
CONSUMO MÉDIO DIÁRIO × PRAZO DE REPOSIÇÃO = ESTOQUE MÍNIMO
Dica: para encontrar o consumo médio diário de um item, basta dividir o volume de vendas pelo período. Por exemplo: se você vende 60 unidades por mês (30 dias), o consumo médio diário deste produto é 2.
Dentro desse exemplo, vamos imaginar que o fornecedor mais rápido leve 25 dias para te entregar o pedido.
Logo, seu cálculo do estoque mínimo fica:
2 × 25 = 50
Nesse exemplo, você precisaria ter 50 unidades desse item em seu estoque para evitar a falta de produto e a perda das vendas.
Para que serve o estoque de segurança?
Se você trabalha com a venda de produtos, insumos, matéria-prima e afins, mas não sabe qual a quantidade mínima de cada item que precisa ter em estoque, está correndo o risco de perder receita e comprometer a experiência do seu cliente.
Isso porque o estoque mínimo é justamente o que traz segurança para que suas vendas continuem, ainda que a demanda aumente inesperadamente ou que o tempo de reabastecimento seja maior do que o normal.
Existe estoque máximo?
Agora que você sabe como calcular o estoque mínimo, pode estar se perguntando se existe um volume máximo indicado para cada item. E, sim, também é importante se atentar à quantidade máxima para evitar estoque parado, perda de produtos, aumento de custos com armazenagem, entre outros.
Para fazer esse cálculo, a regra é:
ESTOQUE MÍNIMO + LOTE DE REPOSIÇÃO = ESTOQUE MÁXIMO
Seguindo nosso exemplo, sabemos que o estoque mínimo é de 50 itens. Agora, imagine que o lote de reposição (a quantidade mínima que você precisa pedir para comprar com seu fornecedor) seja de 30 unidades.
Logo, o estoque máximo é de 80 unidades deste produto.
Essa margem pode te ajudar a evitar problemas, como:
- redução do fluxo de caixa;
- aumento dos custos de manutenção;
- perda de produtos (seja pela validade, por se tornarem obsoletos ou pela perda do período de sazonalidade);
- risco de danos às mercadorias, entre outros.
Estoque mínimo e máximo no controle do estoque
Depois de entender mais sobre os conceitos de estoque mínimo e máximo, é hora de compreender por que você precisa tornar esse cálculo parte da rotina da sua empresa.
Enquanto o estoque de segurança evita a falta de mercadorias, o máximo indica a quantidade de produtos que sua empresa pode armazenar sem comprometer o espaço físico ou seu financeiro.
Dessa forma, o volume mínimo é um ótimo indicador do momento de fazer um novo pedido ao seu fornecedor, enquanto o máximo indica que você não precisa comprar mais itens, uma vez que já tem o suficiente para um determinado período (o que evita o excesso de mercadorias e os custos desnecessários).
Como fazer uma gestão de estoque eficiente?
Embora esses indicadores sejam essenciais para uma empresa, eles são apenas um dos pilares para uma gestão de estoque eficiente. Outras práticas importantes para controlar o estoque são:
1. Registre a entrada e saída dos itens
Ao saber exatamente o que está entrando e o que está saindo, você consegue identificar os produtos mais procurados por seus clientes e determinar o estoque mínimo para cada um.
2. Acompanhe o giro dos produtos
O giro é o tempo em que os itens são comercializados e repostos no estoque. Acompanhar esse processo ajuda a perceber quais mercadorias têm um giro mais rápido ou lento, e trabalhar melhor a oferta e demanda.
3. Faça um inventário
O inventário é o registro do estoque atual. Ou seja, não adianta apenas acompanhar as entradas e saídas, é preciso manter um registro que identifique o que está parado, a validade de cada item, valor, entre outras informações.
4. Use um sistema para gestão de estoque
Tudo que citamos pode ser feito manualmente, é claro. Porém, além de ser mais trabalhoso, você aumenta as chances de erro, duplicidade de informações e afins.
Sem contar que fazer esse registro manual diariamente pode ser difícil, principalmente se você também lida com outras demandas do negócio.
Por isso, usar um software para controle de estoque pode ser interessante, pois além da atualização em tempo real, com ele, você pode melhorar a eficiência e produtividade do seu negócio.
Então, se sua empresa ainda não conta com um sistema como esse, pesquise sobre o assunto e verifique se é possível implementá-lo.
Assim, com o estoque mínimo e máximo calculados e um sistema que te ajude com os registros automáticos de entrada e saída, manter o controle do seu estoque em dia ficará muito mais fácil.
Este conteúdo foi escrito pela equipe do Bling, um sistema de gestão on-line que descomplica seu negócio. Oferecemos um ERP que agiliza a emissão de notas fiscais e boletos, além de realizar integrações com as principais plataformas de e-commerce e marketplaces.
