Descubra como a castanha-do-Pará pode revolucionar sua saúde e bem-estar
A castanha-do-Pará é originária da região Norte do país e também é conhecida como castanha-do-Brasil. Ela é uma semente oleaginosa e é extraída da árvore Bertholletia excelsa, nativa da floresta amazônica.
Ela é rica em fibras, proteínas, minerais e gorduras saudáveis, por isso é considerada um superalimento e é excelente para a saúde das pessoas.
Saiba quais são as vantagens em consumir essa semente a seguir.
5 benefícios da castanha-do-Pará
Confira abaixo os benefícios que a castanha-do-Pará traz para o bem-estar e a saúde das pessoas.
Reforço para a imunidade
Por ser rica em selênio, a castanha é ótima para reforçar a imunidade, já que esse mineral ajuda na produção de enzimas antioxidantes que combatem os danos que os radicais livres deixam no corpo.
Bom para a saúde cardiovascular
A castanha-do-Pará possui ácidos graxos como ômega-3 e ômega-6. Eles auxiliam na redução do colesterol ruim (LDL) e no aumento do colesterol bom (HDL). Assim, o funcionamento do coração melhora.
Regulação do intestino
Com alto teor de fibras, a ingestão da castanha promove uma digestão saudável, previne a constipação e alivia desconfortos estomacais.
Bom para o funcionamento do cérebro
Rica em vitamina E, ácido fólico e selênio, esses nutrientes melhoram a função cognitiva e protegem contra o estresse oxidativo. Doenças neurodegenerarivas como o Alzheimer podem ser prevenidas.
Aumento da energia
Fonte de calorias, gorduras saudáveis e minerais como o magnésio, a castanha-do-Pará fornece tanto energia ao organismo como também promove a energia celular.
Deve-se tomar alguns cuidados, como ingerir no máximo 6 castanhas por semana, misturá-las com outras sementes e consumi-las com saladas, molhos ou como aperitivo.
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Imagem: Adriano Gadini/Pixabay