Maior produtor de cacau do Brasil, Pará, vai sediar festival de chocolate
No cenário de 2022, o Pará, líder brasileiro na produção de cacau, colheu incríveis 140 mil toneladas do fruto, representando metade da produção nacional e 10% da global.
Agora, o aguardado Festival Internacional do Chocolate e Cacau, o Chocolat Amazônia e Flor, começa em Belém, contando com 120 expositores e experiências únicas. Saiba mais!
Maior produtor de cacau
No ano de 2022, o Pará, que se posiciona como o maior produtor do fruto essencial na fabricação do chocolate no Brasil, registrou uma impressionante colheita de 140 mil toneladas. Esse montante representa aproximadamente 50% da produção total do país e contribui significativamente, com um percentual de 10%, para a produção mundial.
Durante o mês de junho, a edição paraense de um festival dedicado a essa preciosidade ocorreu em Altamira, sob o nome Chocolat Xingu, atraindo uma expressiva audiência de mais de 110 mil visitantes. Essa região se destaca pelo clima quente e úmido, características ideais para o cultivo saudável do cacaueiro.
As principais rotas de exportação do cacau direcionam-se à Europa, seguidas pelos Estados Unidos e Ásia. O cultivo do cacau, cuja magnitude é palpável no solo paraense, desempenha um papel crucial na sustentação econômica das comunidades locais. Estima-se que o setor gere cerca de 100 mil postos de trabalho, diretos e indiretos.
Sobre o festival
A partir das 14h desta quinta-feira (17/8), Belém, no estado do Pará, será palco do aguardado oitavo Festival Internacional do Chocolate e Cacau, renomado como Chocolat Amazônia e Flor. Esse evento de destaque congregará a participação de 120 expositores, abarcando 250 marcas nacionais e internacionais.
Além disso, o evento vai oferecer uma série de experiências sensoriais distintivas, exposições de natureza histórica e artística, bem como aulas de culinária, entre outras atividades atrativas. Uma das notáveis inovações no programa deste ano envolve a inclusão do acesso gratuito ao Flor Pará.
Você pode conferir a programação completa neste link.
Imagem: Africa Studio/Shutterstock
